Une source unique de protéines non animale et non concernée par les OGM. La peptone de lupin n'échappe cependant pas aux directives européennes concernant les allergènes. Un bon équilibre en peptides en petits poids moléculaire.
Une source unique de protéines non animale et non concernée par les OGM. La peptone de lupin n'échappe cependant pas aux directives européennes concernant les allergènes. Un bon équilibre en peptides en petits poids moléculaire.
