Une peptone exclusive obtenue par hydrolyse contrôlée du tissu du cou de la dinde.
Cette peptone est produite par hydrolyse enzymatique de la protéine de pois.
Une excellente peptone universelle non concernée par les origines animales, d'allergènes ou d'OGM.
Une source unique de protéines non animale et non concernée par les OGM. La peptone de lupin n'échappe cependant pas aux directives européennes concernant les allergènes. Un bon équilibre en peptides en petits poids moléculaire.
Une peptone végétale unique, non concernée par les allergènes, sans OGMs dans le contexte de la législation, certifiée Halal et Cacher.
