Description
La gélose Symphony est utilisée pour le dénombrement des levures et des moisissures dans tous les produits alimentaires et dans les produits d’alimentation animale, indépendamment de leur teneur en eau. Elle est aussi adaptée pour l’analyse des produits de l’environnement et pour les contrôles d’ambiance. Elle permet l’analyse des eaux en filtration sur membrane.
La gélose SYMPHONY pour le dénombrement des levures et des moisissures est certifiée NF VALIDATION, pour tous produits d’alimentation humaine et animale, sous Attestation N° BKR 23/11-12/18, dont le terme de validité est fixé au 04/12/2022. La méthode permet un dénombrement après seulement 54 heures d’incubation, contre minimum 5 jours pour les méthodes normalisées NF ISO 21527-1 et NF ISO 21527-2.
Conditionnement
Milieu prêt-à-l’emploi :
BM20208 – 20 boîtes de Ø 90 mm
Milieu prêt-à-liquéfier :
BM19108 – 10 flacons de 200 mL
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