Description
La gélose PALCAM est un milieu sélectif utilisé pour la différenciation et l’isolement de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires tels que le lait et les fromages, ainsi que dans les autres denrées alimentaires même fortement contaminées.
Le milieu peut être utilisé comme second milieu au choix dans le cadre de la méthode de recherche de Listeria monocytogenes en microbiologie des aliments (NF EN ISO 11290-1).
La gélose PALCAM peut également être utilisée comme test de confirmation de Listeria spp dans la méthode COMPASS Listeria.
Conditionnement
Milieu prêt-à-l’emploi :
BM02008 – 20 boîtes de Petri Ø 90 mm
Milieu déshydraté :
BK145HA – Flacon de 500 g
Supplément sélectif pour gélose PALCAM :
BS00408 – 10 flacons qsp 500 mL
BS04908 – 8 flacons qsp 2,5 L
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