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M 17 – bouillon

Enrichissement des lactocoques

Le bouillon M17 a été mis au point pour la culture et le dénombrement des lactocoques dans le lait et les produits laitiers.

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Description

Le bouillon M17 a été mis au point pour la culture et le dénombrement des lactocoques dans le lait et les produits laitiers. Il favorise la culture des mutants incapables de fermenter le lactose. Il est bien adapté à la culture de Lactococcus lactis qui est un microorganisme particulièrement exigeant.

Conditionnement

Milieu déshydraté :
BK012HA – Flacon de 500 g

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