Description
Méthode alternative validée ISO 16140-2 pour la recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp.
La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement. Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures. La méthode est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et les échantillons de l’environnement de production industrielle. La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme NF EN ISO 11290-1 de 2017.
La méthode est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/02-11/02.
Se référer à la fiche technique COMPASS Listeria AGAR_METHODE VALIDEE_BM12308_BM12408_BS07008_BT00808.
Méthode alternative validée ISO 16140-2 pour le dénombrement de Listeria monocytogenes
La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement en surface ou en profondeur.
Elle est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/05-12/07.
Se référer à la fiche technique COMPASS Listeria AGAR_METHODE VALIDEE_BM12308_BM12408_BS07008_BT00808.
Méthode normalisée de recherche et de dénombrement de Listeria monocytogenes et Listeria spp.
La formulation de la gélose COMPASS® Listeria Agar correspond à celle préconisée dans les normes internationales NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2. COMPASS® Listeria Agar s’inscrit comme premier milieu d’isolement obligatoire du protocole opératoire de recherche de L. monocytogenes et de Listeria spp, ainsi que comme milieu unique du protocole opératoire de dénombrement de L. monocytogenes et de Listeria spp.
La formulation de la gélose COMPASS® Listeria Agar est aussi conforme à la Gélose Listeria selon Ottaviani et Agosti décrite dans le Chapitre 10 du FDA’s Bacteriological Analytical Manual (FDA-BAM).
Se référer à la fiche technique COMPASS LISTERIA AGAR acc. ISO 11290.
Conditionnement
COMPASS Listeria Agar :
BM12308 – 20 boîtes de Petri (90 mm)
BM12408 – 120 boîtes de Petri (90 mm)
Kit COMPASS Listeria Agar :
BT00808 – 6 flacons 200 mL (6 flacons suppl. sélectif qsp 200 mL / 6 flacons suppl. d’enrichissement qsp 200 mL)
BS07008 – Supplément d’enrichissement :
Pack de 8 flacons pour 8 x1 L de milieu de base
BS07108 – Supplément sélectif lyophilisé :
Coffret de 8 flacons pour 8 x 1 L de milieu de base
Documentation
- FDS_MSDS_BK192HA_v1.3.pdf
- FDS_MSDS_BM12308_BM12408_v1.1.pdf
- FDS_MSDS_BS07108_v1.3.pdf
- FDS_MSDS_BT008_R1_v1.pdf
- FDS_MSDS_BT00808_R2_BS06708_v1.4.pdf
- FT_COMPASS LISTERIA AGAR acc. ISO11290
- FT_COMPASS LISTERIA AGAR_METHODE VALIDEE_BM12308_BM12408_BS07008_BT00808
- Non classification statement_BS07008.pdf
- Non classification statement_BT00808_R3_BS06808.pdf
Produits associés
